Phom choop thaan ahaan thai!!! Ich mag das Thailändische Essen.Dass die Restaurants anders aussehen und funktionieren zeigen die Bilder.
In jedem Tisch gibt es ein Loch. Nachdem man sich hingesetzt hat, kommt dann jemand, der einen Eimer mit Holzkohlen bringt. Auf diesen Eimer, der praktsich im Tisch hängt, kommt dann eine Metallvorrichtung in der From eine Fruchtpresse. Statt des Fruchtsaftes wird einfach eine Suppe reingegossen und man kann alle möglichen Kräuter, Nudeln und was auch immer darin kochen. Und auf der Wölbung oberhalb wird dann gegrillt. Ist eigentlich ganz einfach ... meine Beschreibung hört sich nur kompliziert an. Das Ganze läuft nach dem Motto 'all you can eat' und ist wirklich erschwinglich!
Das Essen teile ich übrigens mit meinem Mitbruder Anthony, der Pfarrer in Nong Bua Lamphu ist. Er hat sich ein interessantes Kinder- und Jugendprogramm ausgedacht, doch dazu später mal mehr! Jetzt muss erst gegessen werden!!!
